Mich musste erst jemand anderes darauf aufmerksam machen, dass Hannover scheinbar eine kleine Burger Hochburg ist! Verrückt, dass mir das als Burger Liebhaber noch nicht aufgefallen ist. Doch selbst Restaurants in denen man es nicht vermuten würde führen meist eine kleine, feine Burgerkarte. Daneben gibt es natürlich allerlei Burger Restaurants in der Stadt. Die für mich derzeit 7 Besten Burger der Stadt gibt’s heute für Euch zusammengefasst.
Platz 7 – Café MEZZO
Lister Meile 4 / 30161 Hannover
Die Burgerkarte ist recht übersichtlich und eher klassisch gehalten. Beef-Burger und Hähnchen-Burger mit frei wählbaren Extras, wie Bacon und Käse. Dafür gibt es allerdings auch einen Veggie-Burger mit Hirsebratling, Grillgemüse und Joghurtsauce. Wer Letzteres einfach durch die grüne Tahinsauce ersetzt hat den Burger dann sogar vegan auf seinem Teller.
Mein Schlemmer-Tipp: Den Hähnchenburger mit Käse überbacken lassen und extra Bacon bestellen // Die Kartoffelecken sind ein Traum – Kann man sich aber auch gut teilen, bei der großen Portion.
Platz 6 – Piccoli’s Roadhouse
Nikolaistr. 2-4 / 30159 Hannover
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Die Lage direkt neben Hannovers bestem Kino (Astor Grand Cinema) ist perfekt, die Einrichtung rustikal und gemütlich. Dank der Größe findet man meist einen Platz und im Sommer auf der Terrasse ein schönes Plätzchen. Wenn Fußballspiele laufen, sollte man aber besser reservieren. Nach dem Schlemmen kann man sich im Keller noch „sportlich“ beim Billiard, Poker oder Dart betätigen. Der Service hat in den letzten Monaten leider ein wenig gelitten und ich hoffe sie kriegen es in den Griff, bzw. wechseln das Personal.
Mein Schlemmer-Tipp: Chili Cheese Pommes / Shanghai Noon Burger mit Hähnchenbrust, Ruccola, Cheddar und scharf-süßem Dressing. Dazu Wedges mit extra Knoblauch / Warmer Apfelkuchen – So richtig schön kluntschig – mit Vanilleeis und Schokosoße
Platz 5 – ROX DINER (leider geschlossen)
Engelbosteler Damm 7 / 30167 Hannover
Wer nicht nur auf super leckere Burger steht, die es auch alle in der „Triple-Meat-Variante“ gibt, sondern auf echt amerikanische Diner-Atmosphäre muss ins Rox. Rockabilly-Style und sympathische Bedienungen gibt es gratis dazu!
Mein Schlemmer-Tipp: Kinderschokolade Ice Shake / Route 66 Burger mit Bacon, Spiegelei, Käse und BBQ Sauce. Als Beilage die Twister mit extra Käse überbacken lassen / Deep Fried Oreos für den Foodp*rn am Schluss
Platz 4 – Lindenblatt
Limmerstraße 20 / 30451 Hannover
Nur weil die Küche etwas gehobener ist, heißt das nicht, dass man nicht auch vorzüglich Burger zubereiten kann. Neben dem klassischen „Lindenblatt Burger“ mit Beef, Ochsenherztomaten, gebackenen Zwiebeln, Senfrelish und Wasabi Majonaise, gibt es immer mal wieder andere Burger auf der saisonalen Karte. Dabei war schon ein Thunfisch-Burger – asiatisch verfeinert mit Sansho Pfeffer, Wasabi, Sprossen und Soja. Oder der Burger mit Lammrücken und Bärlauch-Mayonnaise.
Mein Schlemmer-Tipp: Bestellt Euch so oder so die Süßkartoffelpommes zum Burger dazu. Unheimlich knusprig und lecker!
Platz 3 – LEINEGOLD
Königstraße 35 / 30175 Hannover
https://www.instagram.com/p/-zoj5pPv1A/
Das Leinegold ist mein absolut liebstes Restaurant in Hannover! In der kleinen und feinen Speisekarte findet man Flammkuchen, Pasta&Risotto, den besten Apfelpfannkuchen den ich je gegessen habe und eben auch Burger. Fantastische selbstgemachte Burger! Neben dem Lindenblatt ist auch das Leinegold ein weiterer Tipp von mir, wo ihr in Hannover sehr edel Burger essen könnt.
Mein Schlemmer-Tipp: Wagyuburger mit Laugenbrötchen und dazu knusprige Süßkartoffelpommes. Für Asia-Fans: Probiert die Wasabi-Majonaise!
Platz 2 – DUKE Burger
Lange Laube 16 / 30167 Hannover
Einer der neuesten Burger-Läden in Hannover und schon mein Platz 2. Das haben sich die Jungs vom DUKE aber auch verdient. Der kleine Laden mit 10 Sitzplätzen hat seinen ganz eigenen Charme, denn man sitzt gefühlt direkt in der Küche. Alles ist in einem Raum und man kann den Köchen direkt über die Schulter schauen. Begeistert hat mich, dass hier der Käse nicht in Scheiben auf den Burger gelegt wird, sondern geriebener Käse aus verschiedenen Sorten auf der heißen Platte gegrillt wird und dann auf den Burger kommt. Fantastische Idee und unheimlich lecker! Interessant sind auch die Dipers. Optisch eine Mischung aus Chips und Pommes – ideal um ordentlich viel der selbstgemachten Dips zu „schaufeln“. Die Speisekarte ist mit 6 Burger (inkl. 1 Veggie), 4 Pommes-Varianten und 5 Dips sehr klein. Aber dafür ist alles perfekt. Burger-Himmel!
Mein Schlemmer-Tipp: BBQ-Burger mit geschmorten Zwiebeln, Süßkartoffelpommes und Aioli-Limette-Dip. Im Menü gibt’s gratis ein Getränk (Bier oder Fritz Limo) dazu.
Platz 1 – The HARP
Schwarzer Bär 1 / 30449 Hannover
TROMMELWIRBEL….
In Linden findet Ihr viele gute Restaurants. Zentral gelegen und mit unheimlich viel Charme ist das „The Harp“ meine erste Anlaufstelle. Hier gibt es auf der Speisekarte ausschließlich Burger ud entsprechende Beilagen und diese Spezialisierung schmeckt man. Super lecker! Es gibt neben der normalen Burger-Karte jede Woche Specials. Das Besondere dazu: Die Pommes sind selbstgemacht und ein kulinarischer Traum!
Mein Schlemmer-Tipp: Ganz klar der wöchentlich wechselnde Ehreburger!
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Den mit Abstand schlechtesten Burger habe ich übrigens bei Jim Block gegessen! Da ziehe ich sogar einen Besuch beim Goldenen M vor! Wer Burger aber mal komplett selbst machen möchte, sollte mein Rezept testen – Definitiv der allerbeste Burger!